کلاژن پروتئینی است که مسئول مفاصل سالم و خاصیت ارتجاعی یا کشش پوست است. این پروتئین در استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و خون شماست، سه چهارم پوست و یک سوم پروتئین بدن شما را تشکیل می‌دهد که با افزایش سن، تجزیه می شود و تولید آن برای بدن سخت تر می شود. در نتیجه، بسیاری از افراد به پودر کلاژن یا انواع دیگر مکمل های کلاژن مانند کپسول، صمغ و مایعات روی می آورند.
این ماده همچنین به طور طبیعی در بدن با ترکیب اسیدهای آمینه، بلوک های سازنده پروتئین های موجود در غذا، تولید می شود. برای تولید کلاژن بدن شما به:
پرولین: موجود در سفیده تخم مرغ، لبنیات، کلم، قارچ و مارچوبه
گلیسین: موجود در پوست خوک، پوست مرغ و ژلاتین و انواع دیگر غذاهای غنی از پروتئین
ویتامین C: در مرکبات و فلفل دلمه ای
روی: موجود در گوشت گاو، بره، گوشت خوک، صدف، نخود، عدس، لوبیا، شیر، پنیر و انواع مغزها و دانه ها
مس: موجود در پودر کاکائو، بادام هندی، کنجد و عدس نیاز دارد.
انواع کلاژن
نوع 1 که به پوست، استخوان ها، رباط ها و تاندون های شما استحکام می بخشد
نوع 2 که به حمایت از مفاصل شما کمک می کند
نوع 3 که در اندام های داخلی، رگ های خونی و ماهیچه ها یافت می شود
نوع 4 که در برخی از لایه های پوست شماست
نوع 5 که در قرنیه و همچنین برخی از لایه‌های پوست و مو وجود دارد
اکثر مکمل ها حاوی انواع 1، 2 و 3 هستند که بیشتر کلاژن موجود در بدن شما را تشکیل می دهند. آنها حاوی یک شکل قابل هضم به نام پپتیدهای کلاژن یا هیدرولیز شده هستند. کپسول ها، مایعات و صمغ های آن حاوی همان مواد فعال پودر کلاژن هستند، اما دوزها بسته به نوع استفاده شما متفاوت است. برخی افراد افزودن پودر کلاژن به نوشیدنی ها یا غذاها را راحت تر از قورت دادن چندین کپسول می دانند.
فواید پودر کلاژن
از آنجایی که این ماده بسیاری از بخش‌های حیاتی بدن ما را تشکیل می‌دهد، نه تنها برای حفظ سلامتی مفید است، بلکه ضروری است. اما دانشمندان هنوز در مورد مزایای پودر و سایر مکمل های آن بحث می کنند. در حالی که شواهد معقولی وجود دارد که نشان می دهد آنها به حفظ رطوبت پوست و تسکین درد آرتروز کمک می کنند، ما به مطالعات بیشتری در مورد مزایای کمتر شناخته شده مانند کاهش فشار خون و سطح قند خون نیاز داریم.
در اینجا برخی از مزایای رایج مکمل ها ذکر شده است:
استخوان های قوی تر با افزایش سن
خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست
موهای ضخیم تر
ناخن های سالم تر
کاهش درد آرتروز
افزایش توده عضلانی
و اما سوال خیلی مهم
آیا کرم های کلاژن و سرم ها کاربردی هستند؟
اخیرا محصولاتی ساخته شده اند که در آزمایشگاه تولید می شوند، نسبت به مولکول کلاژن کوچک تر هستند و قابلیت جذب از طریق پوست را دارند.
مکمل های کلاژن ساز چه تاثیری دارند؟
این قرص ها باعث افزایش کلاژن در پوست و جوانسازی، رفع چین و چروک و افزایش استحکام و خاصیت ارتجاعی پوست می شود
